Khi tìm cho thuê mặt bằng quán cafe Đống Đa, nhiều người chỉ nhìn vào giá thuê và diện tích mà bỏ qua những yếu tố quyết định quán có đông khách hay không: lưu lượng người qua lại theo giờ, mặt tiền có dễ nhận diện, vỉa hè có chỗ để xe, và hệ thống điện nước có đủ tải cho máy pha chế hay không. Đống Đa là quận trung tâm, mật độ dân cư và văn phòng cao, lại có nhiều tuyến phố thương mại sầm uất, nên nhu cầu mở quán cafe tại đây luôn có. Bài viết này tổng hợp kinh nghiệm thực tế giúp anh chị chọn được mặt bằng phù hợp ngay từ lần xem đầu tiên, tránh ký vội rồi phải sửa chữa tốn kém về sau.
Vì sao nhiều người chọn thuê mặt bằng quán cafe ở Đống Đa?
Đống Đa nằm giữa các quận Ba Đình, Thanh Xuân, Hai Bà Trưng và Cầu Giấy, giao thông kết nối thuận tiện. Khu vực này tập trung nhiều trường đại học, bệnh viện, tòa nhà văn phòng và khu dân cư lâu năm, tạo ra lượng khách ổn định cả ngày: khách văn phòng buổi sáng và giờ trưa, sinh viên và khách trẻ buổi chiều tối, cư dân quanh khu vực vào cuối tuần. Với quán cafe, lượng khách đều theo nhiều khung giờ quan trọng hơn một vị trí chỉ đông vào một thời điểm duy nhất. Anh chị có thể xem tổng quan các mặt bằng đang cho thuê tại khu vực qua trang mặt bằng và nhà đất tại Đống Đa của Minh Tam Land trước khi đi xem thực tế.
Ba tuyến phố nên xem kỹ khi tìm cho thuê mặt bằng quán cafe Đống Đa
Xã Đàn là tuyến phố lớn, mặt đường rộng, lưu lượng xe rất cao và là trục kết nối quen thuộc của quận. Mặt bằng trên phố này phù hợp với mô hình cafe cần độ nhận diện thương hiệu, khách vãng lai nhiều. Hiện Minh Tam Land đang có tin cho thuê mặt bằng quán cà phê tại Đống Đa trên tuyến Xã Đàn để anh chị tham khảo vị trí và cách bố trí.
Thái Hà mạnh về khách văn phòng, mua sắm và giải trí, gần nhiều tòa nhà và trung tâm thương mại. Đây là khu vực hợp với cafe phục vụ khách ngồi làm việc, gặp đối tác hoặc nghỉ chân khi mua sắm. Anh chị có thể tham khảo tin cho thuê mặt bằng quán cafe tại Đống Đa khu vực Thái Hà.
Chùa Bộc nổi tiếng là phố thời trang, đông sinh viên và khách trẻ, nhịp mua sắm nhộn nhịp về chiều tối. Mô hình cafe take-away, cafe kết hợp cửa hàng hoặc quán có không gian chụp ảnh thường khai thác tốt tuyến phố này. Tin cho thuê mặt bằng quán cafe tại Đống Đa khu vực Chùa Bộc là một ví dụ để anh chị đối chiếu khi đi xem.
Mặt tiền, vỉa hè và chỗ để xe quyết định khách có dừng lại hay không
Với quán cafe, mặt tiền rộng và thoáng giúp bảng hiệu dễ nhìn từ xa, khách đi đường nhận ra quán trong vài giây. Khi xem mặt bằng, anh chị nên đứng ở cả hai chiều đường để kiểm tra tầm nhìn có bị cây, cột điện hoặc biển hiệu khác che khuất không. Vỉa hè và chỗ để xe máy cũng rất quan trọng tại Hà Nội: khách cafe phần lớn đi xe máy, nếu không có chỗ dừng đỗ thuận tiện, họ sẽ đi qua dù quán đẹp. Hãy hỏi rõ phần vỉa hè được sử dụng đến đâu, có được đặt bàn ghế ngoài trời không, và thỏa thuận này nên ghi vào hợp đồng để tránh tranh chấp về sau. Ngoài ra, nên ghé xem mặt bằng vào ít nhất hai khung giờ khác nhau, ví dụ giờ cao điểm sáng và buổi tối, để đánh giá đúng lưu lượng khách thật.
Điện, nước, thoát mùi và phần cải tạo: hỏi rõ trước khi ký
Quán cafe dùng nhiều thiết bị điện cùng lúc: máy pha, máy xay, tủ lạnh, điều hòa, hệ thống chiếu sáng. Cần hỏi rõ công suất điện hiện tại, có đồng hồ riêng không và có được nâng cấp khi cần không. Hệ thống nước và thoát nước phải đủ cho quầy pha chế và khu rửa; nếu làm thêm bếp hoặc đồ ăn nhẹ, cần tính cả đường thoát mùi để không ảnh hưởng hàng xóm và các tầng trên. Trước khi ký, hãy thỏa thuận bằng văn bản về phạm vi được cải tạo: có được thay mặt tiền, lắp biển hiệu, đi lại đường điện nước, khoan cắt tường hay không, và khi trả mặt bằng thì hiện trạng bàn giao như thế nào. Những điểm này ghi càng rõ, chi phí phát sinh càng ít.
Chi phí và pháp lý cần lưu ý khi thuê mặt bằng quán cafe
Ngoài tiền thuê hàng tháng, anh chị cần dự trù tiền đặt cọc, chi phí cải tạo ban đầu, biển hiệu, nội thất và một khoản dự phòng cho những tháng đầu chưa ổn định doanh thu. Đây là kinh nghiệm tham khảo chung, không phải số liệu thị trường cố định, vì mỗi mặt bằng và mỗi tuyến phố có điều kiện khác nhau. Trong hợp đồng, cần đọc kỹ thời hạn thuê, lộ trình điều chỉnh giá nếu có, điều kiện gia hạn, thời gian báo trước khi chấm dứt và trách nhiệm sửa chữa lớn. Nếu quán có phục vụ đồ ăn, thức uống tại chỗ, anh chị cũng nên tìm hiểu trước các yêu cầu về đăng ký kinh doanh và an toàn thực phẩm theo quy định hiện hành tại địa phương. Một hợp đồng rõ ràng ngay từ đầu sẽ giúp cả hai bên yên tâm trong suốt thời gian thuê.
Kết luận và liên hệ xem mặt bằng
Chọn đúng mặt bằng là bước quan trọng nhất khi mở quán cafe tại Đống Đa. Anh chị nên ưu tiên vị trí có khách thật theo đúng mô hình của mình, kiểm tra kỹ mặt tiền, chỗ để xe, điện nước và điều khoản cải tạo, thay vì chỉ chọn nơi rẻ nhất. Nếu anh chị đang tìm cho thuê mặt bằng quán cafe Đống Đa tại Xã Đàn, Thái Hà, Chùa Bộc hoặc các tuyến phố lân cận, hãy liên hệ Minh Tam Land để được tư vấn và sắp xếp xem mặt bằng thực tế. Minh Tam Land, địa chỉ 54 Le Van Luong, Hà Nội, hotline 0934582556, email info@minhtamland.com.vn.
